很多人谈论牛奶做的食物时,第一感觉是做酸奶。
其实我们还可以用牛奶做一款更好吃的零食哦!看着白白嫩嫩的,吃起来香软解馋。尤其是外面裹上一层椰蓉,看着毛茸茸的特别喜人。它就是椰蓉牛奶小方,一款用牛奶就能轻松搞定的美味!尤其是孩子特别喜欢吃,一次做一盘,一顿就解决了。而且牛奶小方也是一款健康的小点心,孩子多吃也不用太过担心哦!喝不完的牛奶做成小甜品,不用烤箱,简单0难度,小朋友都喜欢吃!
最重要的是做法简单,每个人都能轻松搞定。人见人爱的家庭小甜品,用牛奶就能搞定,超高颜值,让你越吃越馋!今天就一起来品尝一下吧,这绝对是一款居家常备的健康零食呢!
【牛奶椰蓉小方】
制作配料:牛奶250Ml 淡奶油10克 玉米淀粉30克 白糖10克 椰蓉适量
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、一半的牛奶倒入碗中,加入淡奶油和淀粉搅匀备用;
3、平底锅加入剩余的牛奶,加入白糖搅至白糖溶化;
4、然后再把之前搅拌好的淀粉牛奶混合物混合搅拌均匀;
5、开小火慢慢加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变成很稠的状态,不会轻易掉落的状态就可以;
6、倒在方形的模具里,室温冷却,再放冰箱冷藏直到完全凝固;
7、倒扣然后切成小方块;
8、放在椰蓉碗里,裹上一层椰蓉;
9、装盘装饰一下,微微甜的口感,椰香十足,非常软嫩Q弹,过年做个这样的小甜品给小朋友吃,非常不错!健康不上火。裹上蛋液和面包糠就是饭店很火的炸鲜奶,炸过的口感会更好吃!
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