广东人是必备。家里正好买羊头菌的时候，买了鸡爪，和排骨一起熬汤喝。
By 馋包包
用料
- 鸡爪 250克
- 排骨 250克
- 羊肚菌 100g
- 竹荪 50g
- 蜜枣 1个
做法步骤
1、清洗好羊肚菌，竹荪，然后各浸泡30分钟左右。
2、洗净鸡爪跟排骨，飞水备用
3、把材料放进电炖盅里面开始蒸煮，竹荪在汤煮好10分钟前放进去即可。2小时后，香喷喷的骨胶原满满的鸡爪排骨汤就做好了。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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