大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜
1.鸡蛋又名鸡蛋,鸡是母鸡生的蛋。外面有硬壳,里面有气室、卵袋、蛋黄部分。胆固醇丰富,营养丰富,一个鸡蛋约50克重,蛋白质6-7克,脂肪5-6克。
2,今天刘分发“鸡蛋三明治泡芙”。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3,下面开始介绍必要的食材。
鸡蛋,30克糖
4、先分离蛋清和蛋黄,分别放入两个没有水的无油容器,然后将糖倒入蛋清三次,用电动打蛋器制作蛋白霜,这样提起打蛋器,送到尖角形状。
5,然后用打蛋器松开蛋黄准备。准备一个平底煎锅,先在锅里放一点食用油,然后把蛋黄放入锅里抹平,再把蛋白霜放在蛋黄上,然后用刮刀抹平。
6、重新盖上盖子,打开小火摇晃锅底,将鸡蛋液加热3分钟,将底部蛋黄变硬,然后将平底锅放入蒸笼中加热20分钟,将鸡蛋三明治泡芙完全蒸熟,折成一半,切成美味即可。这样漂亮好吃的鸡蛋三明治泡芙做好了
7、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需求,容易被机体吸收,利用率在98%以上,营养价值高,是人类经常吃的食物之一。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。