春节吃了很多辣肉，是不是很想念蔬菜？
当当~竭诚为您服务！
在餐厅、超市、路边摊经常可以看到有销售。脆脆的，很适合冬天吃。
在家简单的四步就能完成！可以作为零食单独吃。或者吃麻辣烫、火锅的时候放几个，柔软。
食材
两个胡萝卜
高手适量
生姜适量
一个鸡蛋
一勺五香粉
一勺盐
150克面粉
方法
1、
胡萝卜去皮，用丝绸擦。
放进碗里。
2，
加入适量的香菜和生姜，
一个鸡蛋，一大勺五香粉，
用手抓均匀。
3，
一勺盐，150克面粉，
用有粘性的面团混合。
取适量做丸子。
4，
寻找更深的锅，
加入适量的食用油，
油热后丸子就下来了。
用金黄色爆破后捞出来。
炸丸子经常出现一个问题：下锅时散。
“不要问我为什么！”
为了避免这种情况，混合材料时要调整面粉用量。
胡萝卜出汤的话就多加面粉，汤不出来的话就少加~一定要达到黏糊糊、有可塑性的状态！
