最近几天总是出去玩,在家炒菜的次数也很少。看到冰箱也是空的,就带着怡宝去逛餐饮店,看到了白白嫩嫩的蘑菇。我家的李宝是蘑菇不能走路的小女孩。指着蘑菇对我说:妈妈,我要吃白蘑菇!蘑菇的价格有点贵,15元一斤,但孩子吃当然没问题。所以回家炒着吃,炒着的食物清爽新鲜,女孩子吃的很香。
蘑菇是生长在蒙古草原上的白色伞菌野生蘑菇,一般生长在有羊骨头或羊粪的地方。味道很新鲜,被称为“蘑菇”,蒙古蘑菇都是通过河北张家口输给内地的,所以被称为“蘑菇”。可以说是目前市场上最贵的蘑菇,但营养和味道都很棒,因此受到了很多人的喜爱。
蘑菇含有大量的植物纤维,具有预防便秘、促进排毒、预防糖尿病和大肠癌、降低胆固醇含量、保护肝脏等作用。同时属于低热量食品,可以防止发胖。所以即使价格贵一点,每当饭店里出新鲜蘑菇的时候,很多人都会买。我个人喜欢和油菜籽一起炒。搭配一百一绿颜色也很好看,调料中我喜欢生酱油和蚝油。不用加盐,味道好,口感好,饭也吃得好。让我看看我的日常生活!
[油菜油炸蘑菇]
【原料】:蘑菇、油菜、葱、大蒜、食用油、生酱油、蚝油。
[食谱制作过程]:
1、将蘑菇洗净,除根,油菜也洗净准备。
2、先把蘑菇切成片。
3,煮一锅开水,将切好的蘑菇片放入沸水中加热。
4、捞出后捞出沥青,放在盘子里准备。
5,在锅里烧火,加入一点食用油,加入切碎的碎碎碎和大蒜,炒一下,香。
6,将焯蘑菇片放入锅内炒熟。
7,一勺蚝油,一勺生酱油,炒一下。
8,将洗干净的油菜放入锅里一起炒。
9,小油菜容易熟。简单炒几下,小油菜断了就能出锅。
简单好吃的快餐家常菜完成了,是不是很方便?酱油和蚝油都很咸,所以做这道菜的时候不用再放盐了。蘑菇与新鲜清爽的油菜籽融合在一起,很容易,是很不错的家常菜,还会出很多饭。如果喜欢辣的话,炒葱蒜的时候可以放干辣椒炒,菜的色彩也很丰富,好吃好吃,赶紧准备食材自己做。
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