这个华夫饼推荐给大家。简单好吃。除了没有正确掌握温度严重膨胀外,没有什么大缺点。“一定要配果酱”
非一心Uu [大豆和食物官方认证达人]
用料
鸡蛋1低筋面粉60克黄油25克牛奶50克糖25克发酵粉2克柠檬汁适量全脂奶粉5克树莓派水果(可以用果酱代替)水果
做法步骤
,鸡蛋加糖,用鸡蛋搅拌均匀。
2、黄油稍微转动微波炉几秒钟,经常观察。否则,以油炸、流动的状态倒入鸡蛋液体中。
3,倒牛奶,挤柠檬汁均匀混合。
4、筛低粉、泡沫粉、奶粉。
5,拌入无干燥颗粒即可。
6、把模具放在烤盘上,然后把面团倒入模具中,填8、9分即可。然后轻轻摇晃烤盘两次,打出泡沫。
7、烤箱预热后放进去,烤180度8分钟左右,开160度灯,烤150度15分钟左右。
8,做了两种口味,巧克力口味的我加了2.5克可可粉。加入覆盆子和糖,煮稠,冷却,加入花袋准备。往托盘上撒糖粉,撒果酱。华夫饼蘸果酱吃很好吃!)。
小贴士
烘焙时间根据自己的烤箱温度进行调整,180度8分钟,华夫饼会不规则地膨胀泡沫,所以一开始起水泡最好控制温度(外表不好但不影响吃)面团倒入模具中不要太满。
鸡蛋的营养功效
1。健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大作用,其中的胆碱能提高各年龄段的记忆力。
2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂促进肝细胞再生。另外,还可以提高人体血浆蛋白质的量,提高身体的代谢功能和免疫功能。
3.预防动脉硬化:美国营养学家和医学家用鸡蛋预防动脉粥样硬化,取得了惊人的效果。从鸡蛋、核桃和猪肝中提取卵磷脂,每天喂心血管患者4 ~ 6T匙。3个月后患者血清胆固醇明显降低,取得了满意的效果。
4.预防癌症:全球人类癌症死亡率分析显示,癌症的死亡率数据与硒摄入量成反比。鸡蛋中含有丰富的硒。
5.延缓衰老:很多长寿老人的长寿经验之一是每天吃一个鸡蛋。
6.美容护肤:鸡蛋中含有丰富的铁,铁在人体中造血,在血液中起到输送氧气和营养物质的作用。人的脸被染红了,少不了铁元素。铁缺乏会导致缺铁性贫血,导致脸发黄,皮肤也失去美丽的光泽。由此可见,鸡蛋确实是保护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1。不能吃未熟的鸡蛋。煮鸡蛋放在冷水里后不保存
2.产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能低,大量摄入对身体不好。一般来说,产妇一天吃3个鸡蛋就足够了。
3.鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养素,每天吃一粒是很多长寿者长寿的经验之一。
4.新鲜的鸡蛋壳完好,没有光泽,表面有白色粉末,用手摸鸡蛋壳会变粗糙,轻轻晃动鸡蛋不会发出声音,鸡蛋下会产生热气,用鼻子靠近鸡蛋壳会闻到淡淡的生石灰味道,鸡蛋放入水中后,鸡蛋就会下沉
5.打毛蛋、臭鸡蛋、生鸡蛋忌食、鸡蛋时,要警惕被蛋壳污染的细菌
6.婴幼儿、老人和患者最好吃煮鸡蛋蒸。
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