大家好,我是第一道菜的爸爸。爸爸有更多的家常菜,请参考!
俗话说,一只鸽子赢九只鸡!鸽子汤有很高的营养价值,富含低脂肪、高蛋白、微量元素和氨基酸,是每天补充的好材料。
但是怎么样才能煮出新鲜香鸽汤呢?煮之前不用烫吗?其实很多人不太理解爱情。今天我将向大家详细说明鸽子汤的正确方法。我会让汤里的新鲜肉变得柔软芳香。
[山药鸽汤]
1.首先,我们现在准备两只杀死的鸽子,用清水洗净,去除残留的杂质和血液,然后切除脚趾和臀部。
2。大葱切成片,生姜切成片。两根胡萝卜去皮均匀切成刀块,炖菜材料切得稍大一些,可以比较耐操。把两个山药切成段,和胡萝卜一起准备。
3。在锅里烧水,大火沸腾后放鸽子煮,去除腥味和杂质,煮约1分钟,捞出鸽子准备。
。准备一口高压锅,倒入葱、姜、山药和胡萝卜,放入鸽子,倒入适量热水,数量与鸽子持平即可。然后放盐增加底味,放入入党参、红枣,先烧火,然后将中间火煮到40分钟。
5.40分钟后取出气压阀,打开盖子调整味道,加入少许调料、桂粉、胡椒粉,混合调料,继续煮,直到汤沸腾好喝为止。
很好。这个清淡的胡萝卜山药鸽子汤做好了。喜欢的哦,快试试。
注视着父亲。每天都有简单实用的家常菜,请参考。下次机会见!