作者：jamie_cc
材料
一节莲藕
100克瘦肉
木薯粉约200克
面粉约100克
油适量
盐有点
吃一点大蒜。
有点鸡粉
两个葱
实践程序
1.准备材料。最好一开始就加葱头。房子用完了，炸大蒜代替了。嘿嘿
2、把肉剁碎，但不能太剁碎。像小丁一样，莲藕要剥皮和擦线。要用有大洞的丝绸擦拭。否则，最好擦一半丝绸，另一半用刀剪断小丝。这样做是为了让口感更好。加上大蒜，
3，拌肉和莲藕
4，然后加入木薯粉和面粉。我家木薯粉是自己种的，所以很有弹性。我加入面粉，混合在一起以保持成品的美丽。(不那么黏)，喜欢弹牙的人不加面粉，草不要太稠，稍微稀一点也可以。
5、准备热油锅，倒入一勺，中火炸两面，炸的过程要继续变薄
6，煎完后，切盘子即可
(微信公众号：《香河食谱》或《星河100》)
[原题目：香饼莲藕蛋糕]
