”参考帐龄:14个月以上柔软、柔软、芳香,经销商非常有吸引力!宝宝拿在手里吃,美滋滋的~一点也吃不够。软糯的紫色红薯加上脆芝麻,做成可爱美味的糕点,彻底称霸了婴儿零食界和主食界!”我为宝宝做的辅食都是视频拍摄的,包括我公众号《宝宝辅食达人》收录的股票号、汤坑、烘焙、食疗等,请关注我,不再担心宝宝吃!
婴儿辅食达人原创[豆类和食物官方认证达人]
用料
紫薯90克普通面粉120克酵母2g蜂蜜红豆30克
做法步骤
1、参考月:14个月以上,准备对食材不过敏的婴儿材料:90克红薯、120克普通面粉。
2,一小块紫色土豆切。
3,放在锅里蒸,用筷子容易刺穿。
4,蒸的紫色地瓜泥。
5,面粉,酵母170克清水,倒混。
6,搅拌均匀之前,面团会以比较稠的状态拿筷子慢慢滴下来。紫色红薯的水分含量也可能不同。当你做的时候,不一定能根据菜谱上的材料量进行调整。只有最终面团的浓度,我如上图所示表达就可以了。
7,盖上保鲜膜发酵大2倍。
8、发酵完成后倒入黑芝麻和蜂蜜红豆。
9,然后用筷子搅拌好。
10,在平底平底锅上涂上薄薄的一层油,加热锅后转动小火,将红薯面团全部倒进去,用硅铲慢慢抹平。一定要用小火。如果不粘的锅比较小,最好做两张面包。不要推荐太厚,否则中间未熟的地板可能已经烧坏了。
11,盖上盖子,小火慢慢烤。
12,10分钟左右,边缘凝结,稍微抬起,摇晃平底锅,年糕可以跟着移动时翻转。翻过脸后,仍然点燃小火,两面金黄即可。出锅前尝尝。熟了才能出锅~
13,从锅里切一小块,可爱的紫色面包就完成了,柔软。可以使用漫画模具进行其他造型,吃起来更有趣!宝宝一口都能做好。
小贴士
随军小贴士:请务必使用小火。如果不粘的锅比较小,最好做两张面包。不要推荐太厚,否则中间未熟的地板可能已经烧坏了。辅食制作和喂奶问题都可以个人做。如果需要shipu881的话,可以私下谈谈我进入辅食群的事情。
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