在上一期的《向往的生活》中，许正妻子陶红去做客，因为陶红是素食主义者，黄磊老师特地为她做了寿司镇，陶红赞闭着嘴夸口说：“这寿司平太好吃了，太甜了。”
苏斯镇的这道菜不是黄磊老师在《向往的生活》上第一次做的。在前几个时间段，黄磊老师说这是他最拿手的菜。每次出锅，全家都充满掌声和香气！
在广播中，这个苏斯镇的方法不是很详细。只有简单提及香菇、木耳、腐竹一起制作，没有大葱、生姜、大蒜。
根据广播的提示，豆妈妈自己在家也试过，果然新鲜的香味很美，超级夏餐。
当然，由于没有明确的食谱，豆妈妈在操作时会根据自己的想法加入生烟，抽很长时间，品尝味道。最后，用淀粉糊烂竹子包满汤，口感更浓，做得好的苏斯镇连孩子都喜欢吃。
黄磊教师同型苏斯混音
1.用冷水提前浸泡约5根腐竹、1个干木耳、1个干香菇，分别浸泡1小时左右，轻轻浸泡。
2、取出被称为的三种食材，腐竹切碎，香菇、木耳变成小片。
另外准备半碗清水，加入一勺淀粉，均匀混合，准备淀粉。
3，在锅里加入热油，加入木耳、香菇，炒1分钟。
然后倒入腐竹一起炒。
是一铲生草，适量油耗，再加一点老草(用量可参见下图)，翻色。
倒入淀粉，煮1-2分钟，直到香菇成熟。
最后，加一点糖，搅拌一下，煮好就行了。
美味的susmix完成~
新鲜的香气美丽，简单，吃饭，孩子也特别喜欢吃~
[制作提示]:
1.一定要用干香菇上香。新鲜香菇制作的香味不足。
2.黄磊老师做的时候可以放高汤煮。大家在家的话，可以用高汤代替清水。最后用清水稍微烤一下就可以了。(我们家没有高汤。清水也很好吃。）
3.腐竹渗透好的话容易炒，所以香菇和木耳先炒后放腐竹一起煮就可以了。
家里有孩子。喜欢素食的朋友。不要错过这道菜。有空就试试。不会失望的~
如果你喜欢这句话，请不要忘记称赞、传达，你的支持是我最大的动机！
