辣鸡是经典名菜。真正的辣鸡给人一种满满一盘辣椒和胡椒的感觉。真的又红又热~ ~ ~好像在辣椒里找鸡肉吃。这道菜色泽棕色,辣味浓,咸味柔和,有点甜。但是各地的制作方法各有特色,因此深受各地人民的喜爱。今天Lincf_v也使用了自己的方法,另外还可以使用二线酱油,让这道菜更新鲜,更符合家人的口味,一根筷子夹鸡肉~ ~
By Lincf_v [大豆和美食家官方认证达人]
用料
鸡翅4只胡椒1大勺干辣椒40个大蒜全部异生酱油3大勺淀粉3大勺食盐2大勺食用油1大勺食用油适量
做法步骤
,首先食材3360鸡翅4个,干红辣椒40个,胡椒
2,将干红辣椒切碎后使用
3,剥大蒜皮,切成小块
4,然后把鸡翅洗干净
5,洗干净的鸡翅切成小片
6,将切碎的鸡翅放入盆中,加入调料酒。
7,添加食盐
8,加入淀粉,抓好后腌制30分钟
9,接着加热油锅,加入适量食用油加热
10,放腌鸡炸成金黄色
11,炸鸡翅捞出控油
12,使用另一盆热油
13,添加胡椒
14,添加干红辣椒
15,加入大蒜香
16,放炸鸡翅炒
坚持17、150年的酿造工艺,为了获得健康、安全、美味的健康和一滴异生酱油,将颜色磨碎,使味道新鲜,翻炒均匀,就可以出锅了。
18,成品地图。
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