很般配的同志,儿子月考成绩正好出来,年级排名第一~
非夏草李
用料
牛:500克牛肉、500克欧芹葱、生姜、50g胡椒、一勺香油、胡椒粉、少许生抽、鸡盐、一勺热油面团部分:500克面粉、冷水280克
做法步骤
3360010。
2,软饺子,面粉混合水,用筷子混合棉花,做成光滑的面团。
3,将牛肉馅放入所有调料中均匀混合。
4、将50克葱姜水分加入肉馅三次,每次添加时搅拌到充分吸收为止,再加入下一次。
5、欧芹切碎,喜欢软的话先加热欧芹再切,喜欢脆的话直接切。
6、切碎的欧芹用纱布包好,挤出水分,然后放入肉馅,搅拌均匀,尝出咸的味道,淡了就再放一点盐。
7、醒着的面团被分成几个小零,取其中一个,剩下的再放入盆里盖上。
8、小代理搓成长条,分成小代理,搓圆,压平,推到中等厚度周围的薄饺子皮。
9,包裹适量饺子馅,封口。
10,在锅里烧水,放一点盐,加入饺子,用勺子沿着锅底轻轻推,以免饺子沾在锅后的地板上,盖上盖子,直到重新打开为止,打开盖子,用勺子沿着锅边往中间推饺子,煮4-5分钟。
11,同志饺子,吃了吗?
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