作家:赞塔父亲
材料
400克咸鱼
花生300克
一斤葱
一块姜
一个大蒜
做两个
白酒30克
味道很新鲜,30克
20克糖
50克油
淀粉适量
实践程序
1.咸鱼在清水中浸泡2个小时以上,加入少许醋。浸泡后用温水洗净
2、花生同时浸泡
3,将鱼切成片,准备调料
4、生姜切口、葱片、生姜片、干辣椒泡沫
5,在锅里加入适量的油、香葱生姜等
6,鱼块,酒和味道都很新鲜
7,用鱼片炒后上色
8,加糖,混合适量开水
9,这时候放花生煮
10,倒入砂锅,小火煮30分钟
11,换火出汁,放点淀粉就行了
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