辣炒青番茄
青西红柿可以炒着吃,最好炒后吃。青西红柿含有向日葵素,向日葵素有毒,生西红柿对人体有害。青西红柿炒着吃就行了。因为高温炒油可以分解向日葵素,里面的毒素也会相应减少,所以吃起来很安全。青西红柿最好少吃
原料:青番茄、青红辣椒、葱、生姜、大蒜、二锦旗一品生酱油、五香粉、盐。
实践阶段:
第一阶段,选择了3个西红柿、1个纯青、1个天蓝色和略红色。因为纯青西红柿水分少,炒的时候锅容易干。
第二阶段,将西红柿放在炉子上燃烧,剥皮。
第三阶段,切成薄片。
阶段第四阶段,青红辣椒切成两半。两粒生姜切粗丝,2盘大蒜切,切葱丝。
第五阶段,加入适量的油。油热了后,放入葱姜蒜炒葱红辣椒,散发香气。
第六阶段第六阶段,下到青西红柿。
第7阶段,请炒。放一勺忌讳,放一个新鲜酱油。
第 8步,加入适量的五香粉。
第9阶段,接着加入适量的盐调味,炒到汤出来为止。
步骤 10,盖上锅盖,用文火关灯约1分钟。
第11阶段,新鲜香味美丽,味道热,胃口热,开胃吃饭。