材料
牛排骨1500克
两个白萝卜
2个大葱
生姜7-8片
盐8克
2大勺调料酒
实践
排骨洗净，大葱切成长片，白萝卜去皮切成厚片，生姜切成片
牛排骨放在凉水里锅里煮出血泡沫，然后捞出来洗干净
牛排骨放在砂锅里，放入半锅水、调料酒、强调角、大葱、大佛，很快煮的时候打开小灯。
把小火盖盖子煮30分钟后，不要捞出大葱
放入萝卜撒盐后盖上盖子继续煮30-45分钟即可
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