茨瓦
食材
130克水小麦糯米粉
玉米淀粉30克
45克糖
水或纯牛奶250克
玉米油20克
适量煮豆粉
适量地煮白芝麻
程序
1.把水(或纯牛奶)、油和糖全部混合，直到糖全部融化。
2、加入糯米粉、玉米淀粉，一边倒一边搅拌
3、粉全部加进去搅拌好，是很稀的样子。
4、把糊倒在大点的盘子里，裹上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，放锅里蒸。凉水上锅蒸，等水开了开始算时间，蒸30分钟左右。
5、锅里蒸着东西，先去干别的事先。
把熟白芝麻➕熟黄豆粉一起打成粉备用。
（图上是芝麻➕白糖➕黄豆粉一起打，但是白糖打不细，建议白糖不要一起打，粉里面的白糖也可以不加，糯米粉里有加糖了，如果喜欢吃甜一些的，那在粉里面加点糖进去，糖量适量，自己喜欢吃多甜就放多少糖）
6、蒸好了，保鲜膜拿下来扔了，在糯米团子上搅拌一下，放温后用。
放温后，马上装入裱花袋里。
裱花袋底部剪个小孔，用手挤裱花袋，挤出一些糍粑出来，再用剪刀剪断，让它在黄豆粉里滚一滚，粘上豆粉。
均匀裹上黄豆粉，拿根牙签，一口一个叉着吃，味道真好吃
