你好，我是面条、饺子、饺子和好吃的肉馅是关键。今天我来分享一下我新学的东西。如何提取新鲜、嫩、糯米结块的牛？
我想吃韭菜盒。学这种方法就够了。都是瘦牛大，不露齿，完美
1.我买的前肢肉一斤。饺子馅或粽子最好退到去皮的前腿或后面，选择前腿肉。主要是肉嫩，缺点是筋多，后腿肉是木柴，但筋少，最好剁碎
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2.首先把肉用手切成小颗粒，把牛切碎，肉质不碎，吃起来味道很好
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3.关于肥肉的问题是关于个人喜好的原则，胖的吃起来香，瘦的吃起来更健康
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4.如果觉得肉末有点麻烦，可以用绞肉机帮忙，也可以直接让商家搅肉，但为了清洁卫生，最好自己回家操作。
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5.剁好肉馅后放入盆里开始调牛，盐3g胡椒粉1g胡椒粉1g生姜15g生抽40g也可以添加20g香油。
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6.朝一个方向均匀搅拌。注意不要放酒和五香粉。抢了味道、胡椒粉和胡椒粉，已经可以清除腥味了。搅拌均匀后开始往肉馅里打水，先放一个鸡蛋
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7.鸡蛋可以使肉馅柔软得多，但仍然和刚才一样的方向混合得很好。
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8.这是50克清水，三次进入肉馅
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9.可以让肉馅变得更柔软、更多汁。搅拌的时候，要始终朝一个方向快速搅拌。每次都要等到上次搅拌完全吸收。加水，看着我们最后成品的肉馅，糯米结块了，不拉肚子，我一般在冰箱里冷藏一个小时。
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10.然后开始重新包饺子饺子等。这是我做的芹菜馅。包装的时候可以用勺子轻松地制作内部
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11.在下一个视频中，我们用它做馒头，今天来这里做礼拜
