你好,我是绿江味的。秋天来了,秋天是丰富多彩的季节,秋天是诗意的季节,秋天是丰富收获的季节。田野里黄橙的稻子笑得弯下腰来。一眼望去,整个田野变成了金色的海洋。菜园里的大南瓜都熟了。这时南瓜最甜。做馒头不加糖,特别健康。
首先准备300克南瓜、700克面粉、5克酵母和150毫升温水。
第一步,将南瓜去皮,切成小块,放在蒸笼里蒸,蒸熟后放在盘子里,趁热做泥。
第二阶段将面粉分成一半,分别装在容器里,酵母也分成一半,分别放在面粉里,取出一份面粉,加入温水,慢慢倒入,混合到一边,搅拌棉花,揉手,揉成光滑的面团,盖上
第三阶段,将另一种面粉倒入南瓜泥中,用筷子均匀搅拌,用手揉面,做成光滑的面团,还盖上保鲜膜,在温暖的地方涂抹2倍大。
第四阶段面团做好后,倒入面板,分别排气,用擀面杖推方形薄煎饼,全部推开后,将南瓜面团放在下面,表面抹点水,将白色面团放在南瓜面团上整理边缘。
第五步,从外面向内卷,像寿司一样卷得更紧,揉得更紧,滚得更紧一点,用刀切成馒头形状。
第六阶段,在蒸笼里加入足够的水,在切好的馒头上加热蒸笼两次,让头发烫15分钟左右,比以前明显变大,开始蒸笼,大火沸腾,中火蒸15分钟,关灯再煮5分钟,南瓜馒头就蒸得很好了。
点击软软的声音,吃一口,南瓜的甜甜,真的比面包好吃,喜欢的小朋友,快试试吧!我是绿江味的。我会一直给你重新做食物。谢谢你的关心。