椰子油是天然植物油，易被消化吸收，对身体的酶和激素系统施加一定压力，是健康的食用油，淡淡的椰香给菜肴增添了特别的味道。南瓜富含维生素、膳食纤维，饱腹感很强。特别是贝贝葫芦柔软的糯米甜是无法拒绝的。辛辣的大蒜给这个烤南瓜添加大蒜香味，有肉桂味，有蜂蜜味，大家都可以试试。
维杰罗奥诺[豆科食物官方认证达人]
用料
南瓜250克椰子油15克海盐2克辣大蒜1.5克黑胡椒1.5克迷迭香(装饰)1片
做法步骤
，准备食材，去掉南瓜口袋皮预热烤箱上下化200/2010。
2、将南瓜切成厚度3毫米左右，均匀混合在装有椰子油、海盐、黑胡椒、辛辣大蒜和油纸的烤盘中。
3，烤25-30分钟就可以了。我的烤箱是60升，我放的三楼。
4、超级椰子、大蒜、南瓜片完成，请吃。表皮黑黑的，里面软糯的，止不住好吃的。
小贴士
南瓜：非常推荐贝贝南瓜。口感有板栗的口感，没有的话一般南瓜也可以。不推荐剥皮，一方面南瓜皮营养丰富，另一方面有助于固定这块南瓜。没有油纸：油纸的银纸也可以。椰子油：椰子油可以给南瓜增加香气，进一步减少分量，但要注意烘焙时间。烤：根据自己的烤箱调节温度和时间。烘烤状态为厚度1 ~ 1.5毫米，表皮上有皱纹。
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