绿豆具有解热解毒功效之前,人们喜欢夏天煮绿豆汤解渴解暑,那是楷书。南瓜绿豆汤具有清热、清热、利尿、美容皮肤、防癌保护胃黏膜、血糖下降血压、预防前列腺、预防中风等多种功效。秋天了,我今天也做了一份南瓜绿豆汤,点了身体排毒!
y韩妞妞的憨态可掬
用料
绿豆半碗南瓜半黄冰糖两块
做法步骤
1、绿豆先洗净,提前用水浸泡2小时。南瓜去皮洗净后切成南瓜片准备。
2、锅里放入绿豆、南瓜片、黄冰糖,加入两碗水煮沸,中火煮20分钟。
3,煮到南瓜变软就行了!
4,甜甜的南瓜绿豆汤完成了。请给我一碗。好吃解暑吧!
小贴士
绿豆我第一天晚上浸泡,第二天直接煮。喜欢吃甜食就加冰糖,不喜欢吃糖的人不需要加糖,加糖是个人味道。
绿豆的营养功效
绿豆味感、清凉、入耳、胃经;具有解热、利尿、解暑、解渴、胃、伊苏消肿等功效。主要治疗中暑、口渴、潮湿、腹泻、水肿、脓疮、丹毒种、流行性腮腺炎、青春痘、金石砷草木成瘾者。
1.解热解毒
在夏天或高温环境下工作的人出汗多,输液损失大,钾损失最多,体内电解质平衡受到破坏。用绿豆煮汤是最理想的方法。除了清徐益气、口渴利尿、补水外,无机盐也能及时补充,对保持输液电解质平衡具有重要意义。
2.抗菌抗菌效果
绿豆的某些成分可以直接起到抑菌作用,增强机体的免疫功能。
3.有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.低脂肪效应
绿豆中的多糖成分可以增加血清脂蛋白酶的活性,甘油三酯水解达到低血的功效,预防冠心病、心绞痛。
5.肾脏保护
减少蛋白质分解,保护肝肾。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”,就可以直接看到我的食谱!
我喜欢这个菜谱。收藏并关注!欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。