#《闪光瞬间》主题随笔第二阶段#
今天下雪了。
冬天气温下降,本能地想吃肉食,增加热量。
但是,如果吃肉太多,害怕身体负担增加,该怎么办?
吃鸡胸肉。鸡胸肉是指鸡胸内的肉,鸡在全国各地养殖。肉质柔软,味道新鲜,蛋白质含量比例高,种类多种多样,消化率高,脂肪含量与虾、螃蟹相似,容易被人体吸收和利用,还含有维生素C、维生素E等,具有增强体力、强健身体的作用。
而且,吃很多鸡胸肉也不怕长胖。
但是鸡胸肉煮得不好,容易晒干木柴,味道和味道也很难再担心。
今天品尝一下大蒜炖鸡,我会给你看可以收藏的食物。
我先买一块新鲜的鸡胸肉(整个鸡胸肉的一半)。新鲜卫生的鸡块大小差别不大。颜色由白色和红色照亮,有亮度,手感柔软。
再准备一只大蒜和一把金针菇。
[步骤1]
鸡胸肉洗净,切厚片放入大碗中。
盐、调料酒、胡椒粉浸泡一会儿,腌制的鸡胸肉更柔软、更好吃。
[步骤2]
加入五瓣蒜泥,生抽,腌制20分钟,调味。
[步骤3]
金针菇斩根,洗净控制点,平铺在盘子上。
[步骤4]
把一个腌鸡胸肉放在金针菇上,摆好,鸡胸肉调料都倒在上面。
[步骤5]
往锅里加水,大火沸腾,将放着水的鸡胸肉蒸20分钟。
蒸的话大蒜香味会变浓,出锅的瞬间令人期待。
从锅里出来,蘸上剩下的大蒜,撒在鸡胸肉上。
这蒜香味道浓郁,香醇的大蒜炖鸡,好吃第一,减脂第二,吃一次就忘不了!
现在很多人害怕长肉,少吃或不吃是不对的。吃得好就不怕发胖。就像这大蒜鸡胸肉一样,吃多了也不怕长胖。
好吧,我是想吃,想做的如意厨师,我想和你分享食物的喜悦!
谢谢你的关心。谢谢夸奖和分享!
鸡胸肉煮起来是白色的,所以被称为白肉,白肉脂肪含量低。经常吃鸡胸肉不仅可以补充蛋白质,而且脂肪含量太高,长胖也不用担心。很多NBA选手以鸡胸肉代替其他肉作为主食来保持身材,所以平时生活中可以用鸡胸肉做沙拉,吃减肥餐。鸡胸肉易于消化,被人体充分吸收,多吃鸡胸肉可以增强体力,增强身体,提高免疫力。