咸红烧包是家乡四川传统名菜，是川菜中的特色菜。咸，甜，胖，不油腻，软糯入口即化，味软，味软，香，世咸沙包也是父亲的拿手好戏之一，不是小时候想吃的，每次过年或请客人，父亲都会做这道菜，以表示春节、对客人的重视。所以这是一种味道很浓的食物。随着时间的推移，
雨，嘿，牛。
用料
五花肉500克梅干菜100克糖7g生物提取25克盐适量7g五香粉1g花椒蛋适量姜片15克油菜籽油50克
做法步骤
1，梅干菜清洗，添加清水10分钟。
2，沥青水分
3，加入热油锅、花椒蛋和生姜炒
4、加入梅子菜炒香，加入五香粉和糖，炒好准备
5、将五花肉洗净，加热血液，加入清水，不通过五花肉，加入一些花椒蛋和生姜，水沸腾后煮约15分钟，煮至9分钟。
6、捞出五花肉，用厨房纸巾擦干肉皮，趁热涂上一点老醋晾干。
7，在热锅里加入成分以外的油，油热了就放五花肉，猪皮往下倒，直到肉皮起泡为止。
8，炒仔
9，将五花肉切成约0.3厘米厚的碎片
10，生草，盐
11，将切好的五花肉皮往下放，均匀地放入碗中，撒上调料
12、盖上炒好的梅菜，放进电压力锅里，把我用的煮粥文件转到最高压力，直到软糯锅里。
13，出锅后洒在盘子上，撒一点葱就可以了。
小贴士
肉皮颜色深的话可以在油锅里多炸一点，喜欢浅棕色的话少炸的话可以在高压锅里蒸，或者用普通蒸锅蒸一个半小时，再蒸到柔软的糯米口就可以了。
-
豆科食物、家庭厨房领域最大的食物社区和交易平台。
在85万度的美食配方中选择，可以在各大应用市场下载[豆类和美食]应用程序。
