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【青橄榄要怎么腌才好吃】如何盛好吃的生橄榄？

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最近，国家知识产权局公布了专利《腌制生橄榄的加工方法》。

本发明的技术方案如下：材料：紫苏、酱油、辣椒粉、调味品、五香粉。

方法如下：

1)把生橄榄洗干净后晾干一天。

用适当的盐腌一个晚上的橄榄。

3)腌制后，橄榄感觉像松皮一样，可以用小刀垂直划一次橄榄，取出橄榄种子。

4)把腌过的紫苏放在橄榄肚子里晾干一两天。

5)干橄榄可以当零食吃。也可以包装或装在罐子里，随时调味。

这样腌的生橄榄看起来颜色黄，吃起来好吃，清肺咽下去，生津止渴。