月饼节快到了,怎么吃月饼、白莲蓉、红豆、硫磺腻了,用新口味的健康纤维的紫色芋泥蛋黄吃月饼吧。
雨小径飞货物。
用料
紫色芋头牛500克重根面粉200克转换糖浆140克水3.5克沙拉油60克盐蛋黄20枚蛋黄适量
做法步骤
2,转化糖浆,沙拉油,水混合融合。
3、加入面筋面粉混合,在光滑的面团上盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏20粉。
4、咸鸭蛋敲蛋黄,在碗里浸泡白酒半天。拿出来。记住除去蛋黄上的白色膜。否则会有腥味
5、包裹20克芋头和15克蛋黄,几乎所有蛋黄从15克到16克相差不大。
6,看到这么圆的滚动,世界上我的手太短了。
7,看一盘紫色的圆圈。
请按 8,面包皮15克
9,成为芋头牛
10,用虎口慢慢往上推包。
取 11、50g的月饼磨石,撒面粉使其粘稠,包装好的月饼团压出自己喜欢的图案。
12,美丽的芬奇
13,烤箱,烤箱预热180度,放入烤箱烤15分钟
14、拿出来扫蛋黄,放进烤箱烤200度,上色2 ~ 3分钟左右。
15,完美,放一天油再吃,不会太好吃。
16,看你内心的紫色中带着黄色。油也流了
17,再给我一张。
小贴士
芋头牛是我自己炒的。两天后我会上传炒好的菜谱
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