今天，我给你介绍鸡肉卷的方法。这样做的鸡肉卷不仅好吃，方法也很简单。想吃的朋友，快试试吧！
材料：
鸡腿、面粉、生菜、鸡蛋、黄瓜、洋葱、大蒜、黑胡椒粉、蚝油、淀粉、油、酵母。
惯例：
面粉里加一点盐，拌匀。
把酵母倒入水中，均匀混合，保持几分钟不变，然后倒入面粉，揉面，揉面成光滑的面团，盖上保鲜膜，暂时打破。
去除鸡腿骨，切长。黄瓜切得很长，洋葱和大蒜切得很细。
将洋葱和大蒜放入烹调器，制作一个鸡蛋，用烹调器制作成龙。
鸡腿肉放入碗中，倒入切碎的葱蒜鸡蛋泥，混合少许盐、黑胡椒粉和蚝油，先腌制鸡腿肉。
等面团醒来后取出，搓成长绳，切成小代理人。把皮擀薄，用盘子刻圆。放进锅里炸的话，大火会迅速炸到双面鼓，鼓变黄的话就会熄灭。请用湿布或拉链包装，不要让蛋糕变硬。
取一盘 ，倒入面粉和淀粉，搅拌均匀。比率是1比1。然后，把腌制的鸡肉放入面粉中，转一圈。
放在空气平底锅里煎熟后关机。(空气平底锅不用涂油，直接放进去炸就可以了。否则，放在油锅里炸或放在烤箱里，效果和空气炸锅差不多。)。
铺上面包皮，加入生菜、黄瓜和炸鸡，拧干甜酱，卷好面包。
做鸡肉卷很好吃。
提示：
制作甜面酱的方法：拿一个小碗，倒入清水，加入面粉、生草、老草、糖和油，均匀混合。把面团倒入锅里加热，一边加热，搅拌到面团变稠为止，在锅里冷却。
