材料
用半只鸡、生姜、大蒜、少许干辣椒、少许盐、少许生抽一勺植物油。
炒干辣椒炒干鸡的方法。
水开后,放入整只鸡,煮5 ~ 10分钟 2,把鸡洗干净切好。
放入3锅蒸10分钟
4姜、大蒜、干辣椒切碎,将油烧成80%热。
在 5辣椒中加入少许盐,然后倒入
把热油放在一边,姜蒜放在锅里烧香。放入鸡,加入少许盐,用文火炒5分钟。放一勺生烟。捞出6只鸡,再蒸10分钟。
把辣椒油浸在水里
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