鱼的外婆在海边，小时候非常盼望寒暑假。因为一到假期就可以回到外婆的婆家，所以可以和表姐们一起去海边。
在海边的表姐们总是知道涨潮的规律，每当被退潮追赶的时候，都会去海边采集贝壳或牡蛎。
当时鱼总是戴着小竹篮，天还没亮就跟着表姐们捡贝壳。捡来的贝类，外婆总是搅在一起，去花园摘丝瓜，煮一锅香香可口的汤。……。
转眼间，鱼的宝宝已经像鱼一样大，每次带他们逛市场，看到贝类、百牌类的海鲜，鱼总会想起自己赶海时的美好时光，总是不能一起分享。洋娃娃羡慕。
春天来了，市场上的百贝又肥又便宜。所以趁着周末，我们买了三斤。
白贝的方法有很多种。炒、煮、汤、蒸、都很新鲜，今天用的不仅烤、好吃，味道也很好，真的很好吃，那个新鲜的味道只有吃才能知道。
原料：1500克白贝
成分：大葱、红辣椒适量
调料：大蒜、生姜适量酒后酱15克调料酒20克生食用油适量。
阶段；阶段
1，准备所有材料。
2、白贝用清水洗净。
3、加入一点醋，让天鹅狗吐沙子。
4、大葱、红辣椒洗干净后切成丝。
5，生姜，大蒜去皮，用刀背敲打，切碎。
6，混合所有调料准备。
7，深锅预热4分钟，倒一点油，好好擦一擦。
8，切成两半的大葱，红辣椒沙，撒白色蛤蜊。
9、盖上锅盖继续煮4段3分钟左右。
10，加入调料酱搅拌均匀。
11，加入剩下的大葱辣椒丝，搅拌均匀。
12，继续烤4段，搅拌均匀。
真心好吃，而且方法很简单，趁着春天赶紧烤。
其实拍了视频，不知道为什么。说还没公布呢。……。
食材的小知识：
好的白贝贝壳是稍微扁平的圆形，表面光滑，有灰黄色或黄白色、背部蓝灰色和白色细纹。白贝含有大量蛋白质和矿物质等微量元素，经常吃白贝有解热利尿、火灾除湿功效。
好吃的小贴士：
1.白贝含有少量的沙子。做饭前，要在清水里加入醋浸泡或加热一会儿，让天鹅狗吐沙子。
2.白贝在烹饪过程中出一些水是正常的。
3.天鹅狗本身具有新鲜的味道，所以可以少放调料。
