清淡，营养丰富，造型美观，是宴会客人的快手料理。
非食品研究院[豆科食品官方认证达人]
用料
种100克虾50g食用油5g盐3g玉米淀粉适量芝麻油3g生物提取3g
做法步骤
，准备食材，去除虾，将虾腌成淀粉、盐、生物提取、香油。
2、把茄子洗干净后切好，铺在盘子地板上，虾放在茄子上
3、放在蒸笼里蒸营养100，选择蒸10分钟。
4、蒸熟后取出，用适量的生调味即可。
切
小贴士
种后浸入水中，氧化变色不好。
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