大家好,我是第一道菜的爸爸。爸爸有更多的家常菜,请参考!
9英寸披萨在街上一般卖50-60韩元,有时不一定符合我的口味。我在家没事的时候学会自己做,喜欢什么味道就做什么。把自己喜欢的食物捡起来,放在上面。我觉得哪儿也买不到自己做的那么实在的东西。家里有烤箱,也有时间,所以想吃,太容易了。
首先,我们来看看制作披萨所需的材料:纯牛奶、普通面粉和时令菜肴。我的这个方法都可以参考。
第一阶段:面团准备80克纯牛奶,加入3克酵母,倒入200克普通面粉,揉面后揉面,倒入2克盐,提高筋性,防止面团太硬。
和解后用锅巴盖上发酵。发酵时间一般在2小时左右,面团就会打开。
第二阶段:准备几个食材香菇,去掉根茎后切。一半青椒,请切到青椒园。西红柿切得很薄。洋葱切成两半。把火腿肠切成片。
第三步:开始制作披萨2小时后面团发酵,剥面团后发现面团有很多蜂窝眼,发酵不好可以延长发酵时间。
在砧板上撒上薄薄的粉末,然后把面团放在砧板上揉搓,分成两个面团。我们要用烤箱做两个披萨。
先把面团揉好。烤箱盘子是方形的。用擀面杖推进正方形,放在烤箱盘上,用小刀钻一个小洞。烤出来的年糕可能更好吃。
拧番茄酱,用小刷子擦拭,撒上奶酪,然后把香菇、洋葱条和刚切好的食材都放在上面。
最后再撒一层奶酪放进烤箱,我们用的小烤箱是180度,30分钟就烤好了。
30分钟后拿出烤比萨饼。热腾腾的披萨从锅里出来了。不用。我这个尺码不是只有9英寸。请尝尝。不比外面卖的口感差。
用刀剪也可以刷,看起来很有食欲,不好吃。喜欢我这个方法的朋友可以试试。
我是爸爸。谢谢你的支持。明天见!