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“我很喜欢沙县小吃里蒸的食物。
由于餐厅在流行期间关闭,我也想吃饱我小猫咪的妻子,所以今天我做了一个红烧鸡腿。我个人觉得这比红烧鸡腿好。沙县小吃。如果尝试,您不会出错”配料6鸡腿,淡酱油,老酱油,料酒,葱,姜,葱,胡椒粉,大料,肉桂皮,月桂叶,干辣椒,十三种香料,当归,草果,陈皮,糖,盐,食用油
大家好,我爱我的妻子,爱生活,爱食物”秋游家常菜“,我每天都会在这里分享一道菜。我分享的是我自己。实验成功后,我将与您分享。您可以根据自己的口味添加或减少调味料,并烹饪适合您的东西。希望每个人都活着,越来越好。
准备食材
1.准备食材
[成分]鸡腿淡酱油,老酱油,料酒,葱,姜,葱,胡椒,大料,肉桂,月桂叶,干辣椒,十三种香料,当归,草果,桔皮,糖,盐, 食用油
首先将鸡腿切两次,以使味道容易
2.此菜使用鸡腿,也称为“琵琶腿”。鸡大腿很硬,与皮肤一起摄取时,它们含有更多的脂肪,这也是整只鸡中铁含量最高的部分。鸡腿中有四种蛋白质可以有效控制高血压。
切葱,切姜,切蒜
3.切葱,切姜,切蒜
红烧鸡腿
4.让我们把鸡腿烫一下。向锅中添加清水,冷却锅中的鸡腿,向鸡腿中加入生姜片和料酒,将水烧开,待水烧开后,除去顶部的泡沫,煮两分钟,取出并用温水冲洗。排干水并放在一旁。
将食用油倒入锅中,加热至大火,再加入葱,姜,大蒜,然后加香
5,将食用油倒入锅中,加热至大火,再加入葱,姜,大蒜,然后加香
加入干辣椒,胡椒粉,八角茴香,翻炒以获得香气
6.葱姜蒜煸香后,加入干辣椒,胡椒粉,八角茴香,翻炒以获得香气后,盛出,转小火,下入鸡腿煎炒
加5匙淡酱油
7.加5匙淡酱油,2勺老抽,把鸡腿翻炒至,鸡腿表面沾满酱汁,前后加入清水,水量没过鸡腿就行,转大火
添加当归
8.往锅中加入肉桂,香叶,十三香,当归,陈皮,糖,盐,用高火煮沸,盖上锅并用小火煮,在中途翻几次,不要粘贴锅,尝汤,自己尝尝加盐或糖煮30分钟
挑选香料
9.三十分钟后挑选香料
从锅里拿出来
10就可以从锅里拿出来了
好了,这道简单而贪婪的家常菜已经准备好了。如果您愿意,请尝试一下。
大家好,我爱我的妻子,爱生活,爱食物”秋游家常菜“,我每天都会在这里分享一道菜。我分享的是我自己。实验成功后,我将与您分享。您可以根据自己的口味添加或减少调味料,并烹饪适合您的东西。希望每个人都活着,越来越好。喜欢美食的朋友们可以关注或订阅下噢!在此感谢您的支持!!本栏目每月有抽奖活动,规则:只要您关注或订阅了本节目,就会中幸运大奖(50元手机充值卡)。粉丝参与本栏目最多者,就会获得忠实粉丝,一,二,三等奖,(30元,50元,100元,手机充值卡),每月1—5日公布获奖名单,更有年度忠实粉丝奖,最高万元+大奖。