大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
今天分西红柿豆腐汤的日常惯例是冬天喝一碗不仅胃舒服，而且全身温暖。和几个简单容易做的家常菜一起收藏，所以不再担心朋友来了怎么招待。
西红柿豆腐汤(菠菜炒蛋、红烧豆腐、红乳耳朵、萝卜菜)
清洗干净的3个香菇，切成香菇片，将小葱切成小葱花，拿一个小盆，放两个鸡蛋。
用筷子搅散。
一块豆腐，先将豆腐一分为二，然后放在砧板上，切成豆腐丁。
番茄去皮煮汤时不影响口感。锅里烧水，水开了就放西红柿加热壳。把西红柿捞出来用冷水漂洗，很容易剥掉西红柿皮。
然后，将西红柿除根后切成小片，放入盆中。
锅烧油，充分滑后倒入热油，加入冷油，热锅冷油确保蛋液不粘在锅上，倒入蛋液，蛋液迅速凝固，用勺子不断搅拌鸡蛋块。
然后倒入鸡蛋碎片。锅里再烧一点油，加入西红柿和葱，炒熟西红柿的汁液，然后倒入适量的清水。
接着，加入豆腐和香菇，加入4克盐、4克胡椒粉、3克鸡汁、大火沸腾融化调料后。
打位附言，用勺子继续搅拌锅，用文火煮5分钟左右，汤煮浓，散发香气，加入炒好的鸡蛋，撒适量淀粉。
在锅里均匀地放入盘子，撒上香菜装饰，最后撒上芝麻香油，给豆腐汤上香。
很好。这个清爽开胃的西红柿豆腐汤做好了。
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。喜欢烹饪的朋友们不要忘记对第一种食物感兴趣。我们每天可以参考几种家常菜。注意第一道菜，不要再努力每餐吃什么东西了。
