白菜豆腐宝平安~
雨金信新
用料
白菜软豆腐100克虾皮或虾米一葱半勺盐半勺油半勺姜五片调料酒一勺粉丝一勺白胡椒粉三勺香油口味
做法步骤
，粉丝温水泡沫软备件。
2、白菜只要有叶子就撕成小块准备。
3，软豆腐切除备份。
4，葱切洋葱，生姜切片备份。
5，请准备一把虾皮或虾。
6，锅里放油、油温和中和。
7，加入虾皮，用中火炒。
8，放入葱姜中火炒。
9，倒入一圈调料酒炒一下。
10，倒入600毫升开水，大火沸腾。
11，白菜叶和豆腐开放水，大火沸腾。
12，请放入风扇煮。大火没有盖上盖子，煮4分钟。
13，4分钟后关灯，加入盐、鸡肉和白胡椒粉，根据自己的口味调味。喜欢香油的人可以放一点香油。
14、锅~
小白菜的营养功效
1。提供营养、强健：白菜钙含量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨骼柔软，秃头，有助于增强机体的免疫能力。
2.保持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。
3.滋润皮肤，延缓衰老：促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙、色素沉着，使皮肤明亮，延缓衰老。
4.抗癌抗癌：白菜中含有的维生素C在体内形成一种“透明酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，使癌细胞失去活力。另外，蔬菜中的粗纤维可以促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排放，从而达到抗癌的目的。
5.清肺：余热咳嗽、体热、口渴、胸敏、心烦意乱、腹胀等疾病。
小白菜的饮食禁忌
白菜纤维多、质量强，脾胃虚寒、腹泻、小儿脾弱者不能多吃。
另外，腹腔和胸外科手术后胃肠溃疡和出血特别严重的情况下，不能吃腹泻和肝病。
皮肤瘙痒性疾病，眼睛充血患者不吃东西。
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