在毛豆上市的季节,用毛豆烧鸡很好吃。好吃的汤、青豆、鸡肉很好吃。用浓汤混合米饭吃的话,香气像刺鼻一样。很兴奋很清爽~
By Fzh1987y
用料
大豆、大米、鸡肉、豆瓣酱、生菜酒、葱、姜、蒜、糖、青椒半红辣椒半
做法步骤
1.用放调料酒、生抽、葱姜的水加热,捞出泡沫,控制干燥
2、新鲜豆剥皮和干燥水控制大气。
3.在锅里放入热油挖,放入姜蒜,倒入鸡肉,炒到鸡肉紧绷为止。倒入玄豆班长、调料酒、生烟,均匀地炒。
4、加水,小火燃烧1小时以上
5.另外放红豆烤10多分钟,红豆不要烧太久,很软,不好吃
6.快点出锅的时候,放入青椒、红辣椒炒一下。少量的糖新鲜,浓汤来自锅里
7、成品图~