又是一个清爽愉快的休息日,一家人约我出去玩,快到中午的时候,我走进快餐连锁经营店,看看有没有好吃的,看看周围,吃饭的人真的很多,生意还不错。叔叔对家人说:“请点菜,我随便吃。”家人一致同意订购咖喱土豆炖牛肉套餐。过了一会儿,牛肉套餐上桌了,量不多,吃了几口,叔叔问道。“味道怎么样?”女儿说。"土豆太好吃了,牛肉煮得很烂."土豆和牛肉平时在家煮或买,咖喱味在家里很少做。看到他们吃的津津有味的样子,我想,如果他们满意的话,叔叔那天也该出手了。
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咖喱土豆牛肉炖以各种方式很难说哪个是正宗的,但对任何成功的牛肉炖来说,审查标准都是一致的。首先牛肉要软糯,其次牛肉要调味。为了达到这个标准,可以使用任何适当的方法。这里介绍的方法分两个阶段烹饪,第一阶段用高压锅烹饪,第二阶段用普通锅烹饪。有很多人喜欢咖喱菜。不会做饭的人不会参与,因为他们认为这很复杂。但是大叔今天做咖喱土豆炖排骨非常方便,没有复杂的工艺,学一学就行了。机会总是让准备好的人点火,准备食材,说做就做,懒人做饭学一学怎么样?今天叔叔下厨房教我怎么做咖喱土豆炖牛肉,希望你吃得开心~
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黄牛牛蒡、土豆、咖喱片、生姜、八角、盐、土豆淀粉、食用油适量。
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1.先切牛排骨,用冷水加热后,将生姜和八角放入锅中去除腥味,稍微加热水后洗净,将牛排骨放入高压锅中压12分钟,放气后捞出即可。
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2.然后,将土豆去皮,去皮的土豆切成刀块,洗净土豆,用盐水浸泡30分钟左右,用清水清洗浸泡的土豆,放入牛肉汤中煮即可。
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3.最后取出咖喱片,放在牛肉汤里,牛肉和土豆放在咖喱汤里一起煮。汤可以用稀土豆粉烤,在锅里吃~
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香气扑鼻,牛排骨松软,土豆粉糯米,新鲜浓郁的咖喱土豆炖牛肉完成了。喜欢的话就自己做吧~
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大叔小费
1.土豆和牛蒡营养都是一级棒,喜欢吃咖喱,这样骑很好吃。
2.土豆选粉圈的土豆吃的话口感很好。
3.咖喱不能放太多,看金黄色就行,放多了容易发苦。