作者：吕达玲
材料
排骨500克
五花肉300克
两个胡萝卜
香菇7朵
波浪适量
生姜适量
大蒜适量
花生油适量
糖适量
盐适量
清水适量
白芝麻适量
实践程序
1.把排骨泡在清水里洗干净，直到没有血水为止。五花肉也用同样的方法洗
2、把排骨洗干净，放到盘子里，切五花肉，切胡萝卜，切香菇，切葱姜蒜。
3、锅里放花生油，花生油热5分钟的时候放糖，把糖煮到泡沫里。
4，加入排骨和五花肉炒。每块肉炒到颜色均匀为止
5、炒后加入香菇、葱姜蒜炒。
6，加入胡萝卜炒
7、炒好后，在锅里加入适量清水，加入少许盐，把清水和锅里的肉弄平即可。大灯亮了，小馄饨在汤里变稠了，就可以出锅了。
8，出锅撒白色芝麻。
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