大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。更多家常菜可以参考。
今天不仅能补充钙，还会和大家分享清淡爽口的虾壳冬瓜汤的日常做法。
枸杞泡在清水里，泡好的枸杞稍微加热就可以吃。
10克虾浸泡在水中，清洗虾中的杂质。
香葱叶切成葱花，葱白切成片，生姜切成强调角。
冬瓜先去皮。
为了去除冬瓜籽，切成片，挖出太多可以吃的冬瓜，然后不切成薄片。
食材都准备好了，为了避免做汤的时候手忙脚乱，我们将进一步进行下一步。
现在我们开始煮汤，在锅里烧一点油，加一点油热，然后放入衍生姜炒。
倒入水中浸泡的虾，翻炒后加入适量清水。
倒入调料酒4克，倒入调料酒可以减少虾的腥味。
加入4克盐、4克鸡粉、1.5克胡椒粉和3克鸡汁。
用文火煮两分钟，煮汤调味，去掉锅里的浮沉。
倒入冬瓜和枸杞，再煮5分钟，将冬瓜煮软。
薄冬瓜片很熟，几分钟之内冬瓜就已经熟了。汤煮得很浓，放一勺淀粉。
均匀混合勺，可以将锅放入锅里，撒上葱，再撒上一点芝麻香油，提高色泽。
到这里为止，这个新鲜的虾壳冬瓜汤完成了。
第一道菜，阿比，感谢您的收看。喜欢的东西请转达。
