黄黑炖汤，不煎，这样蒸，鱼豆腐香，特别好吃的米饭，营养健康。
[黄焖鸡]
原材料：黄鱼3条约500克豆腐300克。
调料：盐、生草、老草、蚝油、糖、葱姜蒜、植物油、干红辣椒、花椒、胡椒、调料酒。
制作过程：
1.黄鱼去除鳞片，去除内脏，清洗干净的表面，划几刀，老豆腐洗净后切下小方块。
2，加入锅烧加油、葱姜蒜和花椒，上香，加入适量清水、生抽1T勺、露天1T勺、蚝油1T勺、陈醋1T勺、调料酒1T勺、盐1勺、糖1勺，搅拌均匀2
3，加入黄鱼和豆腐，大火沸腾，用小火煮15~20分钟。
4、在最后一场火灾中接受汤水，稠稠地关灯，出锅后洒上香菜。
(短食谱39)
