早上最好在菜市场看到各种新鲜蘑菇。我以为午饭吃新鲜蘑菇杂菌汤比较好。天气太热,不想喝炖菜。做简单的杂菌汤也很好。制作这种杂菌汤,选择了家乐猪骨汤味道的浓郁汤包。只要两片浓汤堡,瞬间
非元芭比〔豆类和食物官方认证达人〕
用料
新鲜香菇4个杏菇7个新鲜茶树蘑菇1个50g Pleurotus 50g野生竹线5个瘦肉型150g豆芽50g葱1个香菜1个芫荽2个生菜酱10毫升生抽10毫升糖3g生粉3g鸡调料5g清水1500毫升盐3g油20毫升33600毫升
2、竹线在清水中加入3g盐浸泡。
3,瘦肉放一勺炸鸡调味料
4、生粉、糖、5毫升生抽、5毫升蚝油混合在一起,均匀地放入保鲜膜,在冰箱冷藏30分钟。
5、用盐水浸泡的粥清水浸泡2次后,与洗净的蘑菇一起放在清水锅里煮,加热。
6,新鲜香菇和杏蘑菇切成薄片
7、锅里放热油,炒新鲜蘑菇(
期间会出水,翻炒至收汁)8、收汁后加入竹荪,加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀
9、然后加入1500ml清水
10、盖上锅盖大火煮开转小火
11、加入腌制好的肉和豆芽
12、再加入2块浓汤宝
13、搅拌均匀
14、最后加入葱花和香菜即可
15、起锅后撒上葱花和香菜点缀
16、完成
17、近看
18、再看
19、不错吧
20、鲜浓美味
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