炒蒜泥、冬瓜、藤。
两天前,我逛菜市场,看到有新鲜的藤蔓,我以为是南瓜藤蔓,就问老板。“南瓜藤多少钱一斤?”“总经理立即纠正说:“不是南瓜藤,而是冬瓜藤。”我说:“看起来像南瓜藤。”老板说。“冬瓜藤和南瓜藤有区别,冬瓜藤比较粗,藤上有很多毛,请仔细查看。功效略有不同。冬瓜藤与冬瓜功效相似,可以清热解毒,冬瓜藤可以晒干用作药。就像生气有痰和肺热一样,可以吃冬瓜藤,对女孩子更好,祛斑。去买些口罩,坚持十天,就能感觉到。”这位经理真会做生意,介绍得那么详细,不买就不好意思了。我又问:“除了美女,我还能吃什么?“老板说。”不管是和南瓜藤差不多的方法,还是之前教你的手法,蔬菜类都不会做,所以用大蒜炒绝对不会错。“这老板一下子就赢了啊,每次问怎么办,都是炒大蒜。
丈夫很喜欢甜瓜藤蔓,但他自己炒得不好。我告诉他炒甜瓜藤的要领,多放大蒜,放下冬瓜藤,用盐炒。因为如果加入盐洞和藤本身,就会出水。不加水也能轻轻炒冬瓜藤。用大火炒的话,可以在较短的时间内炒冬瓜藤,保持冬瓜藤的绿色。
[资料]
冬瓜藤600克,大蒜5瓣,盐5克
[方法]
1照片是冬瓜藤,要在藤上取下硬硬的东西
2撕开冬瓜藤顶部,看这个小细节,就知道炒好的冬瓜藤都可以吃了。
3我炒蒜泥5瓣蒜泥,锅里热油,大蒜。
4修剪后,放入洗净的冬瓜藤,放入一匙盐,用大火炒
5整个炒过程用大火炒冬瓜藤,最后看有没有味道,放盐调味,关灯盛盘子
这个蒜茸冬瓜藤炒了大盘,老公说很喜欢这个藤,说自己炒得不好,我就先放盐,多放大蒜,大火,我家孩子对所有蔬菜瓜果没有任何抵抗力。那么,一盘大蒜冬瓜炒藤在短时间内吃光,我们家吃蔬菜和瓜果的速度比肉类快得多。
你喜欢这道素菜吗?欢迎在评论区来到康妮。谢谢你鼓励康妮。谢谢你的阅读!