春节如何少吃饺子?一起做脆皮包肉饺子吧!
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用料
包菜500克肉300克大葱生姜26克蘑菇2串土鸡蛋13香9克食用油适量盐10克鸡肉3克酱油8克香油8克饺子皮800克
做法步骤
2,请准备肉馅。
3,将生姜洗净剁碎,大葱洗净切成葱花,一起放入肉馅,加入13香。
4,在锅里倒入适量的食用油,加热后倒入13香上面,上香。
5,搅拌好,肉馅暂时放在一边准备。
6,看看包菜是否已经出水,用粗糙的纱布包裹包菜,挤出不必要的水分。
,将香菇洗净,切碎,与处理过的菜包一起放入肉馅。
8,加入盐、鸡肉、酱油、蚝油、香油,拌匀。
9,加入一个土鸡蛋,均匀混合。
10,投诉的饺子馅完成了。
11、准备饺子皮,包装成自己喜欢的形状。
12、肉包子要多煮点锅。
13,根据自己的口味蘸酱。
14,超级好吃的包肉饺子。
15,包饭还很脆!
16,春节和家人一起吃饺子团聚。
小贴士
1包菜要用盐先浸泡,然后用纱布包裹多余水分,保证包菜“脆”口感。否则,做的饺子馅水分太多,口感可能不好。2肉馅不要买现成的,自己买肉洗干净、剁碎或剁碎,卫生健康。
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