泥鳅炖腊肉
培根不仅可以炒着吃,蒸着的培根也色香味俱全!
食材
培根260克、泥鳅200克、大豆10克、干辣椒、生姜、葱2克盐3毫升调料酒3毫升生胡椒粉3毫升生胡椒粉若干食用油适量。
1。把培根剥皮,切成片。 2。在锅里倒入适量清水煮,放入泥鳅煮至破裂。 3。捞出泥鳅,沥干水分。 4。拿一碗,放培根,放泥鳅。 5。用油升锅,加入大豆豆腐、干辣椒、生姜、葱段和香。 6。倒入调料酒,生抽,倒入适量清水,加入盐、胡椒粉煮开。 7。装在泥鳅上。 8。往蒸锅里倒水煮,放入食材。 9。盖上盖子大火蒸8分钟。 10。打开盖子,拿出蒸好的培根和泥鳅。 11。倒着夹在盘子里就行了。喜欢做饭的句子,赞美,关心,分享吧!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。