从空心菜梗炒小鱼,从地里新鲜采集的空心白菜,脆脆脆的,保存爸爸网的姜鱼熏制,回来吃,带着真正熏制的新鲜香味。
家里做的香肠,父母心疼,天气暖和了,放冷冻层回来蒸着吃,越嚼越香。
萝卜干炒腊肉,萝卜丝在开春无烟的时候晒干,吃之前稍微炒一下腌好的腊肉和煮好的腊肉,就可以出锅了。培根的香味,萝卜的甜蜜都让人回味无穷。
妈妈炒的豆腐两面金黄,外皮坚韧,里面光滑柔软。
芋头豆腐泥鳅锅,泥鳅是老板两天前抓到的,清水养两天,吐泥沙。盐、调料酒等将盖子倒入锅里,迅速盖上盖子按压。否则,在调味料的刺激下,泥鳅会飞溅灶台,生火,直到泥鳅完全不动为止。这样泥鳅最好吃。
培根竹笋锅一次可以吃半锅。竹笋新鲜,培根咸。
炖豆荚,现在很少有人晒太阳。麻烦,我喜欢吃。妈妈每年都晒太阳。
梅菜填肉,里面的干菜和瘦肉都是我挑出来的。
芋头滑肠,新鲜大肠洗干净后和芋头煮,多吃饭。