我们除了在火锅店吃火锅，其实自己也可以买火锅底料在家吃，那么火锅底料怎么炒？买来的火锅底料怎么用？
火锅底料，你也可以在家吃一顿麻辣火锅！它的方法特别简单。先炒火锅底料就可以了。那么火锅底料要怎么炒呢？买来的火锅底料怎么用？
锅底材料怎么炒？
【原料】火锅底料一袋，小葱切片，姜片6、7片，大蒜10瓣劈两瓣，辣椒一把，鸡翅10个，啤酒2瓶。
[方法]
1.往锅里放油，挖，放姜蒜炒，上香后放入火锅底料。
2.炒好锅底灰后，放入鸡翅炒5分钟，裹上调料。
3、倒两瓶啤酒，一个一个地开就可以了。
[唠叨几句]
1.火锅底料我买的一般是555，其他的很少用。任何品牌都可以这样炒。
2.啤酒是必须的。这样做的火锅汤很香，没有腥味，火锅也很好吃。
3.鸡翅这么炒，加分很多，一般我俩能吃十几个。可以先吃鸡翅，再吃火锅。
4.开水要煮，底料咸的话要加开水。当然汤更好。
5.吃火锅的话最好不要喝两杯啤酒。据说会伤脾胃，容易脂肪肝。如果非要酒助兴，就喝点白色，用热水喝，然后喝，对身体有好处。
6.千万不要放盐或生的咸味调料。底料可以编织，最好自己做调料碗。盐的量要调节。
如何使用买来的火锅底料？
看你喜欢黄油火锅还是清油火锅。先放500克油，用80%的热量生火，然后放100克玄豆饼板(如果能吃辣的话，可以再放干辣椒段)、大葱段、生姜适量、30 ~ 50克大蒜，炒好后放入火锅底，换成中华。调料和鸡肉)、(加入适量的醪糟，口感会更柔软，但太多，20g就可以了。2勺左右)，没有醪的话，可以用200毫升左右的啤酒代替。最后，再煮30分钟左右的汤，就可以热火锅了。
打开锅底材料后如何保存
房子的阴凉处和冰箱都可以。
放在塑料袋里密封，放在冰箱冷冻室里用冰冷冻，可以保存很久。但是过了一段时间，最好不再实用。火锅底料也有保质期，时间长了汤里会产生大量有害物质，影响饭后人的健康。
