人类的悲欢互不相通，但食物可以。
红薯粉是湖南邵阳的地方特色菜，湖南其他地方用红薯做红薯粉，面粉是人们常用的材料。
出差期间，到处都是猪血丸子、柴香干是邵阳的地方特色食物，炒红薯粉是邵阳出差时吃的食物。长沙的饭店从来没有吃过。 (哈姆雷特(Hamert))。
制作红薯粉的方法比较简单。将新鲜红薯捣碎后放入桶中，搅拌均匀，揉搓，过滤残渣，沉淀一夜，倒入桶表面的清水，晾干剩下的白色地板(淀粉)，就成了红薯粉。
地区特色酒店
炒红薯粉
1:准备食材，鸡蛋/红薯粉/青红辣椒/大蒜/葱
2:将4勺红薯粉放入碗中，倒入清水，打一个鸡蛋，均匀混合。
3:在锅里放很多油，直接在锅里倒半碗，两面煎黄脆，捞出来。
(碗中的粉末要充分混合，倒入锅里。因为红薯粉一不小心就会下沉。）
4:把红薯饼切成小片，放入碗中准备，看看这金黄色。
5:在锅里放油，将辣椒/大蒜倒入锅里炒。
倒入一勺豆瓣酱炒红油。
倒入红薯饼炒一下，然后撒上葱，从锅里拿出来就可以了。
6:叮当~出锅放盘子。
Z小姐唠唠叨叨地说：
事实上，简单说明一下，炒红薯粉是在煎蛋里放辣椒炒的过程。
走遍洞察，没有在厨房找到这种炒红薯的方法，找周围的朋友(邵阳当地)指导完成了，口感还不错，入口酥脆嚼碎，有点弹性。主要在香和嘴里留下了香~
红薯真是好材料。可以直接吃饱，烤着吃香，做红薯粉丝，红薯粉，红薯饼。我们前世是他们的主要粮食。
接下来，我会不断更新各种有趣的当地特色食物~
请慢慢使用.
