卤鸡爪,皮脆的萨尔坦,味道好,啃得好,追剧,看球,聊天,都很合适。而且制作并不难。卤需要的材料可以在超市一次性买完,煮一锅锅可以卤很多东西。除鸡爪、猪蹄、猪耳朵等外,可以在卤汤中吃卤。激动的心情快点学吧。
制作方法:
1.准备鸡爪、香葱、冰糖、生姜、桂皮、八角、香叶适量。
2,在锅里加入适量的水,加入八角。
3,放香叶。
4,放生姜。
5,放生烟。
6,放老烟。
7,加入调料酒。
8,加糖。
9,放一勺盐。
10,最后放入鸡爪,用文火焖至鸡爪熟,汤稠,渗透,锅煮即可。
3360010如果不着急的话,可以泡在卤煮中冷却,放进冰箱冷藏一夜,第二天再吃更好吃!