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有机花椰菜也被称为花椰菜、花椰菜等,营养比一般蔬菜丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食品纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
这道菜营养丰富,口感脆脆,方法也比较简单。今天分享有机蔬菜炒肉的日常,喜欢吃的朋友可以先收藏。看看我们的具体操作吧
首先准备一朵有机花(约1斤),去掉根,用刀切成小朵,准备在盘子里。
几种辣椒粉切碎,生姜切碎,切成生姜,大葱切成葱花,放入碗中
五花肉切成一两个左右,放在碗里
锅开水,洗有机花茶后调节水分,水沸腾后加入洗好的有机花茶,加热后捞出水30秒,过一点冷水准备
另外一锅,添加半勺植物油,加入肉丝炒几次,再利用油的余温将猪肉炒到变色,炒几次。
加入波姜蒜和辣椒粉炒一下。放半勺明乳炒两次。放10克蚝油,快速炒几下。(放蚝油的目的是为了吃更新鲜的花菜。)
再倒入半匙清水,加入几滴老酱色,加入5克生草调味,倒入花菜,开灯,快速炒几下。
糖3克,13香2克,胡椒粉1克,鸡肉3克,开灯炒30分钟
再放10克淀粉,简单炒几下,再放一点香油,就可以关灯放进锅里了。
字,到此为止,这个清澈凉爽的有机花菜炒猪肉完成了。学了这么好吃的家常菜吗?有时间就试试吧
下面有使用的材料和调料,请参考
食材:有机花菜、大蒜、大葱、生姜、辣椒粉、五花肉、淀粉
调料:蚝油、生草、老草、糖、鸡肉、13香、胡椒粉、香油
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