大家好,我是小东。喜欢做饭,害怕发胖的90后,每天用简单的材料做好吃的食物!
小童以前上班的附近有买炒年糕的人,每当接近中午的时候,都有很多人排队买炒年糕,吃的人说他家的炒年糕好吃,炒年糕强度、炒年糕新鲜香味很美,吃了一次也忘不了。
其实炒年糕是我们北方的传统食物。把煮熟的年糕切成细条或切成银,加油炒,分成炒牛和炒肉,一般现在炒得多。炒牛一般配豆芽和野菜等炒的味道新鲜可口。通常一口气能吃到大盘。
小童每次吃炒面都吃得不够。今天小东在用一碗面粉做一盘炒年糕。新鲜的香味很好吃。真好吃。饼干强盗,学了就不用再买了。一起看看具体的方法。
—— [炒年糕] ——前菜强度新鲜香味美丽,一口气吃一大盘。
[主要材料]:面粉、豆芽、包菜、葱、生姜、干辣椒、鸡蛋、大蒜、红辣椒
【调料】:盐、生草、老草、盐、五香粉、鸡肉、
[具体制作方法]:
1、棉:盆里准备500克面粉,放盐提高刚度,然后放清水把面粉搅拌成棉花状,搅拌到没有干面粉为止即可。
2、烙饼:睡醒后拿出来,揉面,揉成长条,
3、蔡冰沙、小菜:下面做炒年糕,先折好,再切细,准备豆芽,在准备炮菜中切菜,切葱姜,准备两个干辣椒,大蒜切碎,切红辣椒。
4、煎蛋:在碗里放入两个鸡蛋,松开鸡蛋准备。往锅里倒油,把油热倒在蛋液里,先煎鸡蛋,准备煎鸡蛋
5、炒年糕:在锅里放油,油热后放入葱姜干辣椒,放入豆芽炒,放入年糕,放入生烟,长期上色,放入半勺盐、五香粉和少量鸡肉,倒入鸡蛋。
很好。这个炒年糕是丝绸做的。这样炒的饼干既不软也不硬,很好吃。
[烹饪提示]:
1.揉面的时候可以和面做得稍微硬一些,所以出来的面和更结实、炒的馅饼更好吃。
2.把第一个印着烙印的年糕放在上面,后面的印着烙印的年糕放在第一个年糕下面,这样就可以用余温软化面包。
大家对炒年糕的方法有什么好的建议和方法?欢迎在评论区讨论评论。谢谢大家的关心和支持!
小东每天用简单的材料做好吃的食物,为家人做每餐饭,日常做,简单实用,今天做什么,可以看到小东食物。总有适合你的东西!