牛肉干通常是用黄牛肉和其他调料腌制而成的牛肉干。家里自己做的没有添加物，口感灵活，五味俱全的牛肉撕裂简单好吃。用手撕牛肉的方法是什么？用手撕牛肉的营养价值还有哪些？下面将分享手撕牛肉方法的百科营养价值。
用手撕牛肉是肉菜的名称，肉香味美丽，色泽迷人，令人垂涎。
制作过程
又名：用手撕牛肉、牛肉干、内蒙古牛肉干等。
材料：牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大材、花椒、香叶、陈皮、生姜、第六感、瓜果、酱、葱段、生姜等。
制作：1、切大块牛肉；
2、山楂或茶叶袋、桂皮、大材、花椒、香叶、陈皮、阳刚、第六感。
3.最好将酱汁、葱段、生姜放入锅内，烧水加倍，牛肉放入锅内，盖上后将泡沫清理干净，高压锅喷射后将小火压12~14分钟，用筷子可以顺利穿透，并有一定的阻力。
4.煮后冷却后切成小块，下油锅，炸到外面脆为止即可。
营养价值
牛肉-牛肉富含氨基酸。牛肉中的色氨酸含量比其他任何食物都高，因此对增肌和增强力量特别有效。
味道：原味、辣味、五香、酱香。
材料选择：在小苏打里精选肉质优秀、肉纤维长的腿部肌肉。(每头牛后腿瘦肉只能做10多斤用手撕牛肉)
工艺：发掘古方，精选数十种天然植物调料，经过数十种现代生产工艺精制而成。
注意事项：朝牛肉自然纤维方向吃，入口会更容易。产品表面有一些白点，植物性脂肪凝结后，请放心食用。
本品特征：本产品是自然健康的美味食品，无防腐剂，肉质细密，有酱香味。
