今年大概率，很多人抢购了海南的酒店。结果催得太多了。但是，如果选择周末或暑假日程，也有可能出现三亚人多的问题。
人多体验很差。此外，很多人可能已经去过海南三亚一次以上。所以，也许一般景点已经厌倦了。如果是我的话，我想试试用其他方法自驾一次。
因为囤积了石梅湾艾米度假村，所以计划先研究万宁的自驾路线。
我先说一下酒店。石梅湾可供选择的酒店不多。这是Amy或Westin。但是根据评估，艾米的海滩会更好看，包括更多的亲子活动，适合带孩子。这里有6000米的私家海滩，这个比较好。
酒店的整体设计风格偏向东南亚，假期氛围很好。从评价来看，整个酒店看起来安静舒适。
室内外都有比较丰富的亲子鉴定设备。这里的酒店平日价格可以说是相对于三亚的白菜价格。我拍的套餐是包含两晚1299、下午茶和一点奖金体验的活动。所以我个人倾向于把宿舍放在这里。如果带着家人，旅行可以更方便一些，自驾的一部分可以根据实际情况适当安排。
酒店也有配套的冲浪体验，适合稍微大一点的孩子和成年人。
idth="640" height="422"/>当然威斯汀也不错，12000㎡的亲水泳池空间延伸至大海。400米的河道泳池还是蛮有特色的，也可以有2+2的方式，住两个酒店，看行程和想要的来安排吧。
再来说玩的部分，大多数人选择万宁的自驾路线，因为这里是冲浪胜地，而且比起三亚来说人也很少，所以适合度假，适合海洋，潜水爱好者。
总结来说，浪、青山、沿海公路，是这个地方的迷人之处。
万宁自驾线路：东山岭--大洲岛-石梅湾--日月湾
沿途景点：石梅湾、南燕湾、神州半岛、老爷海、后滩、保定湾、春园湾、大花角等。
如果想要去万宁自驾，从海口和三亚都可以出发，就看怎么方便。可以在机场提车，也可以海口入，三亚出这样搭配。
万宁距离海口和三亚都是一百多公里，可以看一下地图，环岛高速也经过万宁。
如果有时间，其实可以一路玩，海口的骑楼老街，文昌的东郊椰林，琼海的覃门镇渔港，万宁的石梅湾，陵水的南湾猴岛，三亚的蜈支洲岛，都很精彩。
而万宁的自驾段，最美的地方当属石梅湾。石梅湾就位于海南东线兴隆出口处，这里三面环山，一面向海，有长达7公里的海滩。这里为植被茂密的低缓山坡所环抱，被世界旅游组织专家赞誉为海南现存未开发的最美丽海湾。
自驾最合适的路段，就是石梅湾至大花角，那里有一段滨海公路。
这条滨海公路，真正地跨过山和大海，穿行在海湾之间，集中了万宁最为优美的滨海景色，山海之间，美景频现。
这段公路经过乌场渔港、神州半岛、石梅湾，南燕湾、春园湾、大花角等。一路上都有观景台，可以停下来看。
石梅湾
石梅湾也就是艾美酒店的选址处。石梅湾整个湾区占地12平方公里，三面环山一面向海，拥享6公里碧海银滩和有着4000年历史的滨海青皮林。
碧海、青山、白沙、奇石、岛屿、椰林、溪流全都聚集在此。不起眼的青皮树林和海浪中起伏的礁石堆，这两大元素构成了"石梅湾"的来由。
凤凰九里书屋
凤凰九里书屋位于石梅湾里，这里曾被评为中国最美书屋，离海边不足百米，坐在书屋，可以喝到正宗的兴隆咖啡，看到最美的石梅湾一线海景。
九里书屋在2018年被中国新华书店协会授予"中国最美新华书店”。面朝大海，看书发呆，也是旅行中很浪漫的体验。
大花角
大花角位于万宁市和乐镇境内，离万宁市区13公里，是海南省级自然保护区。大花角不是景区，车无法直接到达，路上没有前往大花角的指示牌。导航输入“万宁大花角”，能到的应是前鞍岭的海湾。
所以，需要问问当地人，才能找到准确位置。去往大花角的路还有点隐秘，要走小路穿过一片丛林。
大花角由前鞍和后鞍两个山峦构成，双峰之间有一处宽近百米的峡谷，与双峰一起伸向浩瀚的南海，于是形成一个天然的海湾。
这里有面积1.4万亩的青皮林，作为世界仅存两片海滨青皮林之一，形成至少已有4000年历史。
而大花角没有沙滩，只有大大小小、各种圆形的卵石和巨大的礁石。日日夜夜被海水磨平了棱角的卵石就像是一枚枚海龟蛋挤满了山坡。
在这里，就是另一种看海体验了。
日月湾
日月湾是个半月形的海湾，素有“海南黄金海岸”之称。海水湛蓝清澈，沙滩洁白松软，海面风平浪静，适宜游泳，是个天然海水浴场。
这里是世界上拥有高质量定点浪型和沙滩浪型的海域之一，是世界著名的冲浪胜地。
作为中国冲浪资源最优的海湾，日月湾水质清澈，海浪绵长有力，起浪频率高，海水年平均温度在 26.5℃左右，全年都适宜冲浪。如果想要体验冲浪，来这边很合适。
不过，对于水性不好的人来说，这个真的没有那么容易，会一直呛水到崩溃。
乌场渔港
在海南岛漫长的海岸线上分布着许许多多的渔港，每个渔港都有自己的特点，都有独属的风景。想要感受海岛的生活气，有必要去去菜场，逛逛鱼港。
而乌场渔港位于万宁市以东约10公里，渔港背靠镜岭，往东靠着伸出海边的无名山丘，往南与大洲岛隔海相望，港内风平浪静，是万宁第二大渔港。
万宁的海鲜，大多来自于港北港与乌场港，其中乌场港以优质马鲛鱼出名。乌场的得名就是来自马鲛鱼。清道光时期，乌场因盛产乌鱼（马鲛鱼的方言叫法），而被称为乌鱼场，被后人称为乌场。
渔民靠海而居，渔港熙熙攘攘。白天各地赶来的鱼贩你来我往，夜间忙时渔民则驾船出海作业整晚，闲时则安居村里三两好友饮茶喝酒唱歌，生活富足而安定。
在乌场渔港，不仅可以买到新鲜海鲜，还能买到最出色的鱼干。制作美味的鱼干也是乌场人的拿手好戏。而且，渔港的日出日落很美。
加井岛
万宁有好几个没有被开发的原始生态海岛，大洲岛，加井岛和洲仔岛。其中加井岛距兴隆旅游城区12公里，西面与海南岛陆地遥遥相对，东面是碧波浩荡的太平洋。全岛面积约0.18平方公里。
加井岛周围的海水清澈见底，岛屿周边深蓝的水域堪称是垂钓的最佳场所，水下有许多色彩斑斓的热带鱼，也是浮潜的好地方，潜到水底，可以看到蔚为壮观的海底花园。
美食打卡
出来玩，吃也很重要的，很多人说海南没啥可以吃的，但其实每个城市都有它的特色，也许，只是你没有吃对。
后安粉，在海南家喻户晓。几乎是很多海南人早餐首选。但你未必知道后安粉、和乐蟹、东山羊、后安鲻鱼、港北对虾，是万宁的四珍。这四珍如果都能吃到了，你才是正宗的吃货。
后安粉
在万宁，大多数人每天的生活就是从这碗后安粉汤开始。
后安粉是海南万宁的特色小吃，因后安镇而得名，讲究 “粉嫩、汤鲜、料香、味美”。
汤底一般由猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬制而成，鸡蛋、猪肚、粉肠、大肠、豆芽、酸菜、葱花等作配料。
后安粉的米粉要薄透细滑，入口即化；高汤是以猪骨为主配上胡椒等，文火熬制4个小时；后安镇靠海，当地养的猪经常喂些鱼虾等“海鲜”，肉质更鲜嫩。
粉汤还有一个特别的吃法，就是加一小碟香脆的炸虾米，泡在汤里让它们吸饱汤汁，虾米依然香脆可口，却又多了汤汁的香味。
吴记后安粉
地址：中央南街3号金银泉宾馆楼下
吴记后安粉，在各项美食节上多有斩获，它的总店开在万宁市区。师傅将粉条配以新鲜的切成薄片的瘦猪肉、大肠，小肠等等，加上一个土鸡荷包蛋和葱花，再注入滚烫浓香的后安汤，一碗喷香的后安粉就制作好了。
刚端出来的后安粉，满满的一大碗，乳白色的清汤，肉和蛋在粉条间浮动，一阵香气扑鼻而来。
还有一句一定要学会的吃粉金句——“老板，加蛋加汤！”
和乐蟹
海南四大名菜之一的和乐蟹，生长的特殊海域让其个大体硕、肉实膏满，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。
在和乐镇，以港北、乐群村一带的螃蟹最有名，其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特别是脂膏，金黄油亮，如咸鸭蛋黄，富含营养。这在其它地方都是不多见的。
南燕湾渔家码头
地址：礼记镇桥海村保利游艇码头对面
南燕湾渔家码头。铁板烧、蒸菜、靓炒是店内的三大特色，一种海鲜多种吃法。虽然是酒楼，但海鲜真的是白菜价，而且非常新鲜。
爆炒和乐蟹，清蒸石斑鱼，炒芒果螺，想吃什么吃什么。
除了爆炒外，和乐蟹还能煮粥。
除此之外，还可以去港北吃蟹。
万宁港北海产丰富，被誉为“鱼米之乡”，“海南四大名菜”之和乐蟹、“万宁四珍”之港北对虾、马鲛鱼、后安鲻鱼均盛产于此。
港北沿岸的鱼排海鲜，也叫水上餐厅。厨房也是半开放式的，点的鱼会直接从渔排外的网里打捞上来现杀，鲜活的鱼味道自然不用说。到了万宁港北怎么可能不吃和乐蟹，和乐蟹个大肉肥，满满的蟹膏配上海南特色金桔蘸料，满口的鲜美滑嫩入口难忘。
店铺推荐：
和乐龙之舟风情酒店：万宁市和乐镇港北码头
港兴酒家：万宁市和乐镇港北码头
东山羊
东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为“贡品”，生长在东山岭，长期食用鹧鸪茶叶，肉肥厚实，香而不膻，位列“海南四大名菜”。东山羊的食法多样，有红焖东山羊、清汤东山羊等，各有特色，现已成为海南及粤港主食的另一潮流。
如果你的自驾行程里有东山岭，可以去当地人喜欢光顾地道东山羊餐厅“万宁农家乐餐饮园”试试，推荐羊腩、羊肉串、东山烙饼等地道风味，人均几十元。
肉煮开后一定要先啜上两口汤，琢磨琢磨今天的汤是否够味，然后再就上一口外酥内软嚼劲十足的东山烙饼，最后，再是吃上一口羊肉，满足感浑然而生。
万宁兴隆咖啡
自驾的过程，我非常推荐把兴隆这个地点加入进去。因为兴隆和海南的其他城市相比，很特别。兴隆的美食不同于海南其他的地方，南洋味儿洋溢的小镇也带着南洋味儿的热情和快乐，更多让人感受到的是本地人生活的状态。
这里还有非常有名的兴隆咖啡。
历史上兴隆华侨农场从印尼、马来亚、新加坡和泰国等东南亚国家回来的华侨有10000多人，他们在国外时都有喝咖啡的习惯，尤其从印尼归国的近2000名华侨，几乎每一个人都有一段喝咖啡史。
上世纪50年代，大批来自东南亚的华人带着经济作物归国，在依山傍水，阳光充足的兴隆开荒垦殖，于是创立了兴隆华侨农场，在里面种植咖啡。
这也让当地人的日常餐桌上多了一道咖啡。
兴隆咖啡产地范围内的太阳河发源于琼中县斩岭，流经万宁境内进入兴隆地区。兴隆咖啡的炒制方式，和其他的咖啡有着非常明显的区别。
百年前，印尼等地种植着大量的咖啡树，上好的咖啡豆出口到欧美，剩下的残渣，东南亚华人便模拟炒菜的方式，加入黄油和糖，让咖啡的味道变得更加浓厚。归侨把这种炒制的方式带回了兴隆，这种炒制办法，使得兴隆咖啡豆色泽明亮而风味独特。
传统的兴隆咖啡，需要用热水反复冲三次来冲出归侨们熟悉的口味，同时又滤掉咖啡渣，这样，咖啡的口味才能香醇可口，回味悠长，绵和清爽，不涩不酸。有机会去到当地，可以试一试。
还有搭配咖啡的独特东南亚茶点。这感觉就是是另一种早茶风格。
隆苑咖啡庄园
地址：兴隆华侨农场花园路
这是一座集有机咖啡种植、加工、品尝，休闲体验、观光旅游为一体的风情旅游园。这里有本地最好喝的咖啡，庄园周围还有整片的咖啡花，环境非常原生态。
后山种植的中粒种咖啡罗布斯塔豆咖啡树、清幽的小河流水，也让这里有了游园的感觉。园内还种植着许多热带植物，像泰国金椰、可可、榴莲蜜、辣木、莲雾、神秘果。
在这里可以体验原始的磨石磨咖啡，亲手泡制一杯属于自己的卡布奇诺，
也适合买一些伴手礼，回去给到朋友。
瓦西里兴隆咖啡
地址：兴隆华侨农场兴生路家和园一栋101号
瓦西里位于兴隆老咖街，是兴隆家喻户晓的小食店，店里的东南亚特色甜点、兴隆特色肠粉和兴隆咖啡而让顾客回味流连。
这里经营的七层糕皆具甜而不腻，好吃爽口的特点，咖啡糕充满了炭烧咖啡与炼乳结合的浓郁香味，红豆糕将红豆碾碎制泥，也较之华南宝整颗红豆更易咀嚼。
这也是一家东南亚风情餐厅，万宁著名的小吃比如咖喱粽、千层糕、咖啡糕、菠萝糕等等都能找到，当然，也不是所有的点心都好吃哈，也会一些口感奇怪，比如珍多冰。
伊萨娜印尼餐厅
地址：华侨农场工业大道5号
来到兴隆还要试一次东南亚菜，这是一家有着“妈妈的味道”的一个餐厅。“伊萨娜”是印尼语“宫殿”的意思，店内印尼风格的装点装饰令人耳目一新。门面，器物，绘画等精致精彩独具特色，连播放的背景音乐都是印尼的传统音乐。
餐厅以印尼风味美食为主，也有东南亚和侨乡风味的菜式。最有特色的就是这里的风味咖喱，还有甜辣酱等风味酱搭配海鲜和蔬菜。
“咖喱牛腩”是招牌菜，整块的牛腩用咖喱烧出香味之后，切成块加上咖喱再烧，一口下去满嘴都是浓浓的咖喱香。
椰子水煲鸡
大自然赐予了海南椰子这么好的水果，当地人自然会想到万千的吃法。基于人类千百年来对美食孜孜不倦的探索，万宁“吃货”发现椰子水煲鸡的新吃法看来是必然的。
万宁人无鸡、鸭不成宴，一大家子围坐，必有鸡和鸭。
兴隆是个宝藏美食地，这里除了咖喱，咖啡，还能吃到地道的椰子水煲鸡。
去到海南，总觉得吃了海鲜和椰子鸡，旅行才算完整。
吃鸡煲，标配的酱料是一定要有的，蒜泥+调味青桔+酱油+黄灯笼辣椒+香油。
鲜味蜜园农家乐家庭农场
地址：花园路兴隆华侨农场八区五十七队55号
这家店的椰子鸡需要疯狂推荐。店家用山泉水煮鸡，母鸡238，公鸡300，看起来有点贵，但真的鸡肉很有嚼劲，鸡都是现杀的，每个椰子都是现点现开现倒，每个锅底标配两个海南椰子。
汤底还有芋头，椰肉，非常纯正的味道。
一鸡可以两吃，还有超级香甜的椰子饭，甜甜的。店家的服务也很好。
美食的部分就暂时写到这，篇幅有点长了。
海口的部分，值得单独写一篇，有时间，自驾的过程中，如果你是个吃货，完全可以在海口吃上两天哦。
这部分的攻略，我下次再整理。
吃货们，海南粉，牛腩饭，石山乳羊，琼山斋菜煲，红树林咸水鸭，酸菜猪杂辣汤饭……等着你。
希望2020的海南自驾，能成团，想要和闺蜜们一起去。
