入住清远恒大世纪旅游城市的晚上,去饮食中心品广东中餐厅品尝新派粤菜。
从中心大厅到走廊,进箱子都不露气派。
清远恒大世纪旅游城市恒大产品广东的主力新派,在保存广东菜原味的基础上,集南北风、中西风格、品格于一身,带领群众场大胆创新独特的菜肴。
每道菜都很有独创性。
开胃菜的三种零食:百香果、淮山、奥迪果汁西红柿、香网蟹肉卷充满夏天气息。
冰川三宝,特别是鹿茸菌,蛋白质含量高,糖分少,富含多种人体所需的微量元素,细腻、味道新鲜、香味好。
广东人吃饭的时候是怎么少喝汤的,元粥炖汤一人不争。
清源鸡一直很有名,一只鸡和两只满足不同的需求。
这里要特别说的是,咸鸡要和下面的野松叶一起吃一口。
多种口味的层次同时冲击味蕾,很独特。
看起来像酸甜排骨的猪排换成了当地特产黄皮汁,使肉质更加细腻,有淡淡的黄皮果香。
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乌棕鹅是烧鹅的指定用鹅,这里改用山坑螺焖,螺的鲜味与鹅的肉香完美结合。
坑笋也是清远必吃的指定菜式。
清蒸水库鱼,即使不妨葱也没有腥味,好适合我这种不吃葱的宝宝。
主食当然是恒大白米饭!
粒粒晶莹剔透!
入口特别清香!
中国式薯片:淮山片,制作过程比较麻烦,但是比薯片健康多了,不小心吃多了也不要怕哦。
豆香椰苗,
椰子经常吃,椰苗我也是第一次。
清脆可口。
主食还有金瓜海鲜饭,用的是恒大米,炸米和普通的米结合,加上海鲜浓汤一起制作的泡饭,口感丰富味道特别鲜。
饭后甜品再来一个鲍鱼挞,果然够气派!
恒大清远世纪旅游城餐饮中心的新派粤菜,在传统的基础上改良创新,配合时令和地方特色,又体现出恒大的雄冠风范!
非常适合宴客哦!